PAMUK GİBİ PANDİSPANYA TARİFİ

PAMUK GİBİ PANDİSPANYA 

Yumuşacık mı yumuşacık Pandispanya Tarifi İçin Malzemeler

- 4 adet yumurta - 2 yemek kaşığı toz şeker - 1/2 çay bardağı su (oda sıcaklığında) - 1/2 su bardağı pudra şekeri - 1,5 su bardağı un - 1 paket kabartma tozu

Yapılışı geçelim:

- Yumurta beyazı ve sarılarını dikkatli bir şekilde ayrı ayrı kaplara ayırın. - Yumurta beyazlarını, toz şeker ekledikten sonra mikser ile yüksek devirde katılaşana kadar çırpın. - Elenmiş un, kabartma tozu ve pudra şekerini ayrı bir kapta karıştırın. - Yumurta sarılarını derin bir kapta oda sıcaklığında su ilavesi ile hızlıca karıştırın. - Katılaşan yumurta beyazlarına unlu karışımı ve su ile çırpılmış yumurta sarılarını azar azar ekleyin. - Tüm malzemeyi 2 dakika kadar karıştırdıktan sonra tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine dikkatli bir şekilde yayın. - 170 derece fırında 20 dakika pişirin. Pişen pandispanyayı fırında 2 dakika kadar tuttuktan sonra servis tabağına ters çevirerek çıkartın. Şimdiden Afiyet Olsun :)